平取町商工会女性部BLOG

北海道日高西部に位置する<馬産地&すずらんの里>平取町から発信しています

すずらん観賞会-前日作業-

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恒例となりつつある「すずらん観賞会」出店に向けての前日作業が今年も始まりました。
協力してくれたのは13名。


20120602a.jpg
まずはジャガイモ洗い

 
20120602b.jpg
茹でたジャガイモをある程度潰します



20120602c.jpg 
餅つき機でこねてもらい 俵状???にまとめます



その際に片栗粉・お砂糖を加えます。そして餅つき機の出番となります。
翌日まで冷蔵庫で保管します。

そしてタレ作りも同時進行。
今回は協力者が少なかったので、いつもより時間がかかったのではないでしょうか。
お疲れ様でした。






mi

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