平取町商工会女性部BLOG

北海道日高西部に位置する<馬産地&すずらんの里>平取町から発信しています

「日高パエリア」料理教室

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去る2月21日(金)、日高町立門別公民館に於いて開催されました「日高パエリア」料理教室に参加してきました。
案内文によりますと「日高ス-プパエリア」開発に係る料理教室・試食会開催について・・・でした。
試作品が完成し、お披露目する前提で日高町女性部と当女性部にお声がかかったようです。
当部からの参加者は5名(うち事務局含む)

講師は「門別温泉とねっこの湯」総支配人、藤田浩也氏。

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パエリアと聞くだけで難しいものというイメ-ジが先行してしまいますが、思いのほか簡単に作ることが出来ました。
日高産の新鮮素材をふんだんに使用し、視覚と味覚を楽しませてくれました。


mi

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